- Tallar un pit de pollastre, una pastanaga mitjana, un pebrot verd mitjà i una ceba tendra mitjana a tires fines.
En una paella molt molt calenta (si no es té WOK) posar tres cullerades d'oli de gust lleuger i el pit de pollastre. Quan estigui cuit, afegir la pastanaga, el pebort verd, la ceba tendra i un grapat de soja germinada. Remenar. Després d'un minut i mig, afegir un quart de culleradeta d'AJINOMOTO, una mica de sal, una culleradeta de fècula de blat o d'arròs, mitja pastilla de brou d'au i un terç de got d'aigua. Deixar coure un instant.
- Cortar una pechuga de pollo, una zanahoria mediana, un pimiento verde mediano y una cebolleta mediana a tiras finas.
En una sartén muy muy caliente (si no hay WOK) poner tres cucharadas de aceite de gusto ligero y la pechuga de pollo. Cuando esté cocido, añadir la zanahoria, el pimiento verde, la cebolleta y un puñado de soja germinada. Remover. Después de un minuto y medio, añadir un cuarto de cucharadita de AJINOMOTO, un poco de sal, una cucharadita de fécula de maíz o de arroz, media pastilla de caldo de ave y un tercio de vaso de agua. Dejar cocer un instante.
-Cut one chicken breast, one medium carrot, one medium green pepper and a medium spring onion cut in thin stips.
In a very very hot frying pan (if there is no WOK) put three soup-spoons of light flavour oil and the chicken breast. When it is cooked, add the carrot, the green pepper, the spring onion and a handful of soy bean germs. Mix. After a minute and a half, add one quarter of tea-spoon of AJINOMOTO, a little bit of salt, a tea-spoon of corn or rice starch, half a dice of dry stock and a third of glass of water. Let cook together for a while.
- Cortar um peito de frango, uma cenoura mediana, um pimento verde e uma cebolinha mediana cortados a tiras finas.
Numa frigideira muito muito quente (se não tiver um WOK) por três colheres grandes de azeite de gusto suave e o peito de frango. Quando estiver cozinhado, adicionar a cenoura, o pimento verde, a cebolinha e um punhado de germes de soja. Misturar. Depois dum minuto e meio, adicionar um quarto de colher pequena de AJINOMOTO, um pouco de sal, uma colher pequena de fécula de milho ou arroz, meio cubinho de caldo de canja e um terço de copo de agua. Deixar cozinhar junto por um instante.
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