Formatge fregit/ Queso frito/ Fried cheese/ Queijo frito


- Tallar formatge semi-curat en triangles i passar-los per farina, ou batut i pa ratllat. Fregir en oli calent.
- Cortar queso semi-curado en triángulos y pasarlos por harina, huevo batido y pan rallado. Freir en aceite caliente.
- Cut half-cured cheese in triangles and pass them by flour, shaked egg and grated bread. Fry in hot oil.
- Cortar queijo semi-curado em triângulos e os passar por farinha, ovo batido e farinha de rosca. Fritar em òleo quente.

1 comentari:

Anònim ha dit...

i si ho acompanyes amb una melmelada de gerds, la cosa ja està esplèndida del tot.