Arròs amb llet/ Arroz con leche/ Rice with milk/ Arroz doce


- En una olla posar a bollir quatre gots i mig de llet amb mig got d'aigua, un got d'arròs, vuit cullerades de sucre, una branca de canyella, una branca de vainilla i la pell d'una llimona (només la part groga). Es remou constantment. Quan l'arròs estigui cuit, es posa en pots amb canyella per sobre. Es serveix fred.

- En una olla poner a hervir cuatro vasos y medio de leche con medio vaso de agua, un vaso de arroz, ocho cucharadas de azúcar, una rama de canela, una rama de vainilla y la piel de un limón (sólo la parte amarilla). Se remueve constantemente. Cuando el arroz esté cocido, se pone en recipientes con canela por encima. Se sirve frío.

- In a pot, boil four glasses and a half of milk, half glass of water, a glass of rice, eight soup spoons of sugar, one stick cinnamon, one vanilla branch and the peel of a lemon (just the yellow part). Move it constantly. When rice is cooked, put it on pots with cinnamon on it. Serve cold.

- Numa panela, ferver quatro copos e meio de leite, meio copo de agua, um copo de arroz, oito colhers de açúcar, um pau de canela, uma baunilha e a pele dum limão (só a parte amarela). Mover constantemente. Quando o arroz estiver cocido, por em recipientes com canela por acima. Servir frio.