Mojo picón


- Picar una cabeça d'alls amb una cullerada de comí, una culleradeta de sal i una cullerada de pebre vermell picant. Afegir 50 ml de vinagre i 250 ml d'oli. Barrejar bé.
- Machacar una cabeza de ajos con una cucharada de comino, una cucharadita de sal y una cucharada de pimentón picante. Añadir 50 ml de vinagre y 250 ml de aceite. Mezclar bien.
- Smash one garlic head with a soup-spoon of cummin, a tea-spoon of salt and a soup-spoon of hot paprika. Add 50 ml of vinegar and 250 ml of oil. Mix well.
- Triturar uma cabeça de alhos com uma colher grande de cominho, uma colher pequena de sal e uma colher grande de pimentão picante. Adicionar 50 ml de vinagre e 250 ml de óleo. Misturar bem.