Milfulls de verdura i formatge/ Milhojas de verduras y queso/ Vegetables and cheese Mille-feuille/ Mil-folhas de verduras e queijo


- Cuinar un carbassó i mitja albergínia tallats a rondanxes a la planxa. Alternar una capa de cada verdura amb una altra de formatge camembert o brie. Introduir al forn per dos minuts. Acabar amb sal, pebre negre, orenga i oli.
- Cocinar un calabacín y media berenjena en rodajas a la plancha. Alternar una capa de cada verdura con otra de queso camembert o brie. Introducir en el horno por dos minutos. Acabar con sal, pimienta negra, orégano y aceite.
- Grill a courgette and half an aubergine in slices. Alternate a layer of every vegetable with another of camembert or brie cheese. Put in the oven for two minutes. Finish with salt, black pepper, oregano and oil.
- Grelhar uma abobrinha e meia berinjela em fatias. Alternar uma capa de cada verdura com outra de queijo camembert ou brie. Colocar no forno por dois minutos. Acabar com sal, pimenta do reinho, orêgano e óleo.