Crema de mango i mascarpone/ Crema de mango i mascarpone/ Mango and mascarpone cream/ Creme de manga e mascarpone


- Triturar um mango i mig amb tres cullerades de sucre, 100 ml d'aigua i 250 g de mascarpone. Servir freda amb galeta triturada per sobre.

- Triturar un mango y medio con tres cucharadas de azúcar, 100 ml de agua y 250 g de mascarpone. Servir fría con galleta triturada por encima.

- Grind up one and a half mango with three soup-spoons of sugar, 100 ml of water and 250 g of mascarpone. Serve cold with smashed cookies on the top.

- Triturar um mango e meio com três colheres grandes de açúcar, 100 ml de agua e 250 g de mascarpone. Servir fria com bolacha triturada por acima.