Sopa de pollastre i menta / Sopa de pollo y menta / Chicken and mint soup / Sopa de frango e hortelã

- En 750 ml de brou de pollastre, coure 2 grapats d'arròs. Quan estigui gairebé cuit, afegir 1 grapat de fideus. Servir sobre unes fulles de menta.

- En 750 ml de caldo de pollo, cocer 2 puñados de arroz. Cuando esté casi cocido, añadir 1 puñado de fideos. Servir sobre unas hojas de menta.

- In 750 ml of chicken stock, cook 2 handfuls of rice. When it is almost cooked, add a handful of noodles. Serve on some mint leaves.

- Em 750 ml de caldo de canja, cozinhar 2 punhados de arroz. Quando estiver quase cozinhado, adicionar um punhado de fidéus. Servir sobre umas folhas de hortelã.